2010년 2월 11일 | 메뉴 , 레스토랑 , 야채
당신이 나보고 싶었어?! 나는 거의 모든 주에 대한 실종 챘어요, 나는 확실히 여러분 모두보고 싶었어 내 블로그 싶었어. 하지만 때로는 삶이 그냥 이번 주대로, 나중에 알고, 방해가 되겠죠?. 그리고 그것은 내가 좋은 음식이나 요리를 먹고되지 않은 건 아니지만. 예를 들면 :
나는 결국에 저녁 식사에있어 Olivea 밤에 토요일 - 그건 폴렌타 죽에 미트볼을 경험 오리 시간이 과거 우리의 예약 분 30 대기의 전체 가치가 있었고, 바다 소금 캐러멜은 달지 칼로리 가치 디저트입니다.
우리는 슈퍼 보울에 일요일에 우리의 좋은 친구의 집에 가서 한번은 제가 한 요리를하지 않았다. 부부의 남편은 바베큐 닭 날개의 대가 다운 연주 했죠 - 대신 날개를 사용, 그 아래로 허벅지 trims 피부를 떼어와 바베큐 소스로 느린 요리사들을 - 살인자 날개보다 좋은, 방법은 더 많은 고기.
난 월요일 밤 멋진 돼지고기 블레이드 스테이크를 조리,하지만 충분히 사진과 게시물에 흥분되지 않았습니다. 적 블레이드 스테이크가 없었던 적이 있습니까? 이것은 육즙 그럼 한 번 사용해 보시기 부드러운거야.
전 전채를 요리에 대한 10 가지 우리가 화요일 어디에 여성 20 신게 타파스 요리 교실을 - 그들이 맛있었지만, 대부분의 전부 제가 했어요를 클릭 (이미 당신을 위해 게시한 전채의 그들을 찾을 범주). 난 아무것도 일부 칩 이상과 와인 한 잔 그 수업 후에 지쳐되었습니다.
제가요, 밤,하지만 또 지난 이벤트를 12 자 저녁 당신이있어 : 메뉴를 본 것을 그리고 Celeriac 스프 , 소나무 견과류와 혼합 그린과 월넛 오일 Vinaigrette, 구운 사탕무, Feta , Porcini 했냐 의 쇠고기 안심 구이 와 Bearnaise 소스 , 볶은의 아스파 라 거스 , 그리고 초콜릿 타르트 .
그리고 오늘은 뭔가를 조리했을,하지만 난 플레이트에 필드의 개념에 초점을 맞춘 아만다 아처 볼드 의해 진행 작업 전선 후원 영양 클래스에서 하루를 보냈다 - 맛과 향기에 주력하여 전체 영양 메시지가 나타납니다. 정말 흥미 롭 더군요.
그래서 내가 조금 너에게 혹시 내가 이런 멋진 Chiogga의 사탕무 만난 사람 중에 가장 낭만적인 사탕무를 표시하는 것보다 대해 다른 쓸 나뭇잎. 그들은 있지만, 외부에 붉은를 보일 수 있습니다 당신이 그들을 슬라이스 때, 그들은 그들의 사랑스러운 캔디 지팡이의 착색을 보여줍니다. 
당신은 얇게 그들을 슬라이스, 그들은 원시, 그들을 피클 먹을 수있는 그들의 칩을 만들거나 구운 그들을 약간 여분 처녀 올리브 기름과 바다 소금, 어젯밤에 우리의 샐러드 맨 위로 그랬던 것처럼. 그들은 그들을 얇게 슬라이스하고 그들이 원시 봉사, 당신은 채색을 보여주고 싶은면, 그들은 볶은있는 스트라이핑을 많이 잃게됩니다. 
핑크 단지 힌트와 거의 흰둥이 착색에 흰색의 단지 가미와 거의 피가 붉은에서 범위를 색칠. 그리고이 빨간색 및 분홍색의 모든 발렌타인 데이 날을 제공합니다. 난 항상 그것은 아마추어 밤 같은 약간 발렌타인 데이에 데이트 같아요. 메뉴는 자주 적게 선택 단풍 맞게 설정, 가격은 들어 올려요 수 있습니다, 그것은 예약을 구하기 힘든 거지, 당신은, 등등 당신의 낭만적인 기분을 망치고 다른 다이너스 옆에 붙어있을 수도 있습니다. 그래서 집에서주는 나의 메뉴보십시오 : 
프로스 퀴토 햄과 Grisini가 Truffled - 버터 기름에 트러 플의 맛을에서 트러 플의 힌트와 함께이 시작되는 저녁 해 동안 당신이 좋은에 초보자를 한입. 
Pancetta 토마토 수프 - 그래, 내가 여기서 할 수있는 경향을 볼 돼지고기 이미 알고 있지만 선호하는 당신은 밖으로 나가 pancetta을하는 기분이 무료로이 경우 그것은 채식 요리 만들어와. 하지만 당신은 모든 방법으로 다음, 나 같은 돼지고기 제품과 사랑에 경우 그것을 포함한다. 
볶은 사탕무와 염소 치즈 Napoleans - 멋진 보이지만 조립은 쉽게 정말로, 그리고 손님이나 것입 감동하여 자기. 
치킨 Saltimbocca가 - 난 남편을 위해 내 한을 던졌다이. 게 saltimbocca 그의 달리 약간 영감을받지 않은 뜨거운 음식 목록에 길어야합니다. 이들은 부분적으로 일찍과 저녁 식사 전에 구운 오프 오른쪽에서 만들 수 있습니다. 
Pesto 라이스 - 닭고기, 퇴폐적인 뭔가 더 당신이 원하는 경우와 간단한 쌍을 반찬은 ... 
... 시도 스파게티 Corbonara -하지만 중독성이 다소하고 어떻게 부자가이 사실을 안 경고라고 내가 했어! 
Chipotle 초콜릿 푸딩 케이크는 -하지만 당신처럼, chipotle 떠날 경우를 다음과 부드러운 푸딩 케이크는 이길 수없는, 그리고 딸기가 휴가를위한 완벽한.
당신의 발렌타인 데이 파티 음식을위한 숍 내일 - 그리고이 메뉴는 두 잘 또는 디너 파티에 동일하게 작동합니다 - 그리고 이번 주말에 저녁 식사를 준비합니다. 내가 큐피드 당신에게 좋은 희망!
고백 타임! 내가 브라이튼 길가 스탠드에서 9 월 이러한 사탕무 잔뜩 샀다 생각합니다. 모든 백색 착색으로 나는 그들이 나쁜 줄 알았는데 안에 그들을 밖으로 던졌다. 나는 그들을 피클려고 했지. 그걸 믿어요? 수 있습니까??? 여기에 사랑 사탕무와 멋진 찾고있는 요리법. 네, 당신은 발렌타인 데이에 식당에서 우리를 발견하지 않습니다 - 나도 동감이야.