6月12日，2010 | 開胃菜 ， 菜單 ， 蔬菜
2天我一直忙著做飯直，躍躍欲試，烹飪食物的一個朋友的女兒的畢業舞會今日（天氣無賴！）。 通常，這意味著我有一噸的東西與大家分享，但我認為只是菜單上的一切之前，我已經做了和前博客（雖然我答應一個新的配方，在這篇文章結束！）。 這樣的話： ： 
與Prosciutt扒蘆筍 Ø擔任與黑醋釉 
蝦酸橘汁醃魚 ，我在這些餛飩杯的玉米片，而不是擔任 
鱷梨 （減去每榮譽的要求旅客香菜） 
微微·加洛 
烤片雞招標 
山羊奶酪和開心果與龍舌蘭Crostini 
選擇撻（菠菜和羊奶酪，羊和松子的紅辣椒，和焦糖洋蔥和格魯耶爾） 
蔬菜和蝦夏季勞斯萊斯 但我也提出了兩點，我沒有與我的讀者分享，食譜，包括傳統的西班牙涼菜湯配方和這些美味的小毛絨馬鈴薯叮咬。 
易方食品的把戲，大家一定要愛，是一個受歡迎的項目，使之成為一個手指食品。 因此，在這種情況下，我做了一個咬的雙毛絨馬鈴薯的版本。 您可以撒上一些彩色的韭菜 - 我在主賓的要求省略了 - 他們可以提前和剛剛加熱的烤箱在食用前幾分鐘。
| 雙釀馬鈴薯咬傷GRAD黨菜單 |
分類： 前菜
準備時間：10分鐘
烹調時間：20分鐘
總時間：30分鐘
份量：24
成分
- 24紅色的魚種土豆
- 4大勺融化的黃油
- 8盎司酸奶油
- 1杯磨碎尖銳的切達奶酪
- 鹽和胡椒，品嚐
- 1/4杯切碎的韭菜，可選
說明
- 熬土豆，直到他們只是勉強招標足夠用叉子刺穿皮膚全。 瀝乾，冷水下運行，冷藏，待冷卻。 片兩張光盤，約1/3英寸，每出每個馬鈴薯中心，再折騰成一個碗的兩端，準備餡。 設置馬鈴薯輪箔內襯烘烤表。 微波對馬鈴薯的殘片，直到他們都非常熟，然後結合黃油，酸奶，奶酪，鹽和胡椒調味。 您可能需要整個混合物微波奶酪融化成土豆。 用一個小冰淇淋（1湯匙大小），與毛絨馬鈴薯混合物土堆頂部每一輪。 與服務，如果使用前撒上香蔥。
這是任！！ 我一定會記住，下一次，我做fingerfood！