04.04.2011 záložky | Chleby , snídaně
Byl jsem opravdu snaží omezit méně než komplexních sacharidů a cukrů ve stravě, ale jednou za čas je potřeba upéct něco sladkého. Tyto muffiny jsou vlastně ne příliš sladký, a já jsem nahradil nějakou zcela pšeničné mouky pro některé z bílé mouky. Můžete vynechat mákem, pokud se vám nelíbí sběr je z vašich zubů, a můžete přidat šálek borůvek místo. Citronová příchuť je mírná, takže pokud budete chtít více citrónovou elán, přidejte kůru z druhého citronu k těstu. | Zakysanou smetanou muffiny s citronem a mákem |
Kategorie: Chleby
Časová náročnost: 10 minut
Cook Čas: 20 minut
Celkový čas: 30 minut
Slouží: 18
Složení
- 1 1/2 šálky hladké mouky
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce máku
- 1 citron, zested a Juiced
- 1/2 šálku másla, tavené
- 2 velká vejce, tepaná
- 1 1/4 šálku zakysané smetany (plnotučné je nejlepší)
- 1/2 hrnku půl na půl
Instrukce
- Spray muffin plechovky s kuchyňským sprej a dejte stranou.
- Kombinujte mouky, cukr, sůl, soda, kypřící prášek, mák, citrónovou kůru a ve velké míse a míchejte kombinovat.
- V malé misce promíchejte dohromady, citronovou šťávu, vejce, zakysanou smetanou a půl na půl, pak nalít do suché přísady a míchejte, dokud jen kombinovat.
- Lžíce těsto rovnoměrně mezi 18 muffiny a pečeme na 350 stupňů po dobu 20-25 minut, jen dokud se párátko zní ve středu vyjde čistý.
Poznámky
<em> Pokud chcete, vynechat mák a za stálého míchání v 1 šálku borůvek na konci. </ em>
WordPress Plugin recept a Microformatting od EasyRecipe
Vynikající muffiny!
Jsem rád, že opustit cenu pro vás v mém blogu.
http://www.aromaycocina.tk/2011/04/awards-galore.html # více
S pozdravem.
Begoña
Mnozí díky Begoña!
Ti, vzhled "jaro-y" a chutné!
Vyrobeno tyto vdolky ráno - velmi jednoduchá a těsto je hezké a vlhké! Tyto muffiny jsou báječné - udělám znovu!
Jsem rád, že se vám to líbilo jim Susan!