2010年3月12日| 甜品
有时我伟大的想法，不知怎的，就是不出来就是我的工作计划。 我的美味菜肴通常工作具有重要意义的 - 我可能需要增加的这个小或该掐，减少了一点，薄它，或季节了。 但通常的菜变成可口。 但是，其中的烘焙 - 你不能只是翅膀，或者我在这个配方做，从另一个配方调整10种不同的东西，希望它变成完美的第一次尝试。 我不打算发布此配方，但后来我想通一些你可能会更有成就的面包师在正确的方向引导为未来的一批我。 
我开始了由新的农业食谱菜谱我的工作。 我的使命是什么用起来的农场留在我的冰箱从下一个收获季节开始前，我发现了几袋速冻南瓜丝被的传统电话不同的东西比我的南瓜饼 。 问题是，我还在努力失去远赴前几磅的食物在意大利狂欢3周 ，所以我决定调整食谱。 酥油灯代替全脂黄油。 白面粉的最全麦面粉。 如Splenda取代糖2 / 3。 而不是指定的葡萄干一些切块梅干。 燕麦和少许整...好，我不记得为什么我把他们在那里。 
我混合在一起，实现了everyting之间的饼干面团和面包的一致性西葫芦交叉的东西，所以后来得到了头发，脑袋的主意，铺在垫硅胶烘烤出来，使一个巨大的饼干，我会到酒吧片。 嗯，煮熟后，我能够削减大广场（与比萨刀），他们实际上的味道相当不错。 但他们有一个奇怪的纹理位，最有可能是全麦面粉的组合，没有足够的脂肪，小“融”真正的糖行动。 所以，这里是你的机会 - 改造我的食谱，请保持它的健康，告诉我你会做什么不同。 我的腰围和我都感谢你。
西葫芦饼干
使约2-3打1杯的Splenda
1 / 2杯糖
黄油1杯灯
2个大鸡蛋
1-2杯碎南瓜*
1茶匙香草精
1 1 / 2杯全麦面粉
1 / 2杯白面粉
2茶匙发酵粉
2茶匙肉桂
1茶匙盐
1 / 2杯巧克力片
2 / 3杯肉丁干李子（梅子）
1 / 2杯全燕麦结合黄油，直到顺利和公正的Splenda糖，打在鸡蛋，然后加入香草精和西葫芦*. 结合面粉，发酵粉，桂皮，盐，然后慢慢加入到湿成分混合在一起。 加入巧克力片，李子和燕麦，继续搅拌在一起，直到均匀。 平均分布到一个硅胶套，烤烤12-18分钟，在375度，直到饼干似乎熟，但不能过于黑暗。 放凉的广场前，一个比萨切割刀或刀。
*我实际使用西葫芦这是粉碎，然后融化了。 原来的数量约为3-4西葫芦杯撕碎，但解冻后，挤压出多余的液体（基本）据测定，约1杯。 我不知道如何磨碎的新鲜南瓜水分含量会影响结果。
我知道excatly你在说什么！ 我有一个善良，冷库，我必须使用注册什么之前，我厂可充分！ （我不认为这会发生似乎我只是种植豌豆）无论如何，我确实有一些磨碎的南瓜，我需要用起来，这是个伟大的方式去做它看起来！ 谢谢。 顺便说一句我有奇妙的南瓜饼轻食谱双重巧克力http://danazia.wordpress.com/2009/08/13/zillions-and-zillions-of-zucchini-revisited/
我喜欢意大利菜是番茄酱和面食，“`