2010年6月12日| 开胃菜，菜单，蔬菜
为2天，我一直在忙做饭直，预备和烹饪食物的一个朋友的女儿的毕业晚会今天（天气无赖！）。 通常，这意味着我有一吨的东西与大家分享，但我只是认为我之前已经做了，关于之前的博客的菜单上的一切（虽然我承诺在这个职位的结束一个新的配方！）。 喜欢的东西 ： 
与Prosciutt烤芦笋 Ø担任与香醋釉 
我担任玉米片，而不是在这些馄饨杯虾Ceviche 
鳄梨 （减去每荣誉的要求的客人，香菜） 
碧DE加洛 
焗片状鸡的投标 
山羊奶酪和开心果与龙舌兰Crostini 
一个选择挞（菠菜和羊奶酪，羊和松子的红辣椒，和焦糖洋葱和格鲁耶尔） 
蔬菜和虾夏季劳斯莱斯 但我也取得了两个配方，我没有我的读者共享，然而，包括传统的西班牙凉菜汤配方和这些美味的小毛绒马铃薯叮咬。 
党的食物容易的把戏，大家一定要爱，是一个受欢迎的项目，使之成为一个手指食品。 因此，在这种情况下，我做了一个双酿马铃薯咬版本。 您可以撒上一些彩色的韭菜 - 我省略，在要求的座上客 - 他们可以提前和食用前加热烤箱几分钟。
| 双软一个GRAD党菜单马铃薯咬伤 |
配方类型： 前菜
准备时间：10分钟
库克时间：20分钟
总时间：30分钟
份量：24
配料
- 24个红色的鱼种土豆
- 4汤匙融化的黄油
- 8盎司酸奶油
- 1杯磨碎尖锐的切达干酪
- 盐和胡椒，去品味
- 1 / 4杯切碎的韭菜，可选
说明
- 煮土豆，直到他们的皮肤勉强投标不够用叉子刺穿。 漏，跑下冷水，冷藏，直到酷。 约1 / 3英寸每个每个马铃薯中心，两个片光碟，再折腾成一个碗的两端，准备馅。 马铃薯轮上设置一个陪衬内衬烘烤表。 微波马铃薯其余部分，直到他们都非常熟，然后结合黄油，酸奶，奶酪，盐和胡椒粉。 您可能需要微波整个混合物，奶酪融化成土豆。 使用一个小冰淇淋勺（1汤匙尺寸），顶部每一个土墩酿马铃薯混合物一轮。 与韭菜洒服务，如果使用前。
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这是任！！ 我肯定会记住，下一次我做fingerfood的！